http://www.muji.net/mt/community/blog11/ http://rss.muji.net/item_112279_973329_5547.html 2008-07-08T09:00:00+09:00 フリーズドライのチャイで作ったチャイクリームを 薄焼きパイではさみミルフィーユに... 　 　 ＜材料　３個分＞ 　 ●フリーズドライ　チャイ　　　　　　　　　　　　１袋 ●素のまま薄焼きパイ　　　　９枚（１袋10枚入り） ●黒砂糖のバナナチップ　　　　　　　　　　　適量 ・ 生クリーム　　　　　　　　　　　　　　　　　１００ｃｃ ・ 粉砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量 　 　 ＜作り方＞ 　 （１）　冷えた生クリームをボールに入れ、フリーズドライのチャイを加え 　　　チャイの固形が生クリームに溶けるまで泡立て器でつぶしながら混ぜる。 　　　全体が混ざれば、もたっとするくらいの７分立てにする。 （２）　素のまま薄焼きパイを３枚ずつ用意し、（１）のチャイクリームをはさむ。 （３）　一番上に、少量のチャイクリームをのせ、黒砂糖のバナナチップを飾り、 　　上から粉砂糖をふりかければ、できあがり。 　 　 　 ＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊ 　 　 このフリーズドライは冷たい牛乳でも簡単にチャイが作れる優れものです。 もちろん、ホットにしてもおいしいお手軽アイテムです。 それを、生クリームに加えてみました！ このチャイクリームはめっちゃうまいです！ 今回、生クリームに砂糖は加えていないのですが フリーズドライ自体に甘さが入っているので 砂糖を入れなくても、ほんのり甘く そして、スパイシーなチャイクリームが できるのです！ 　 チャイクリームは今回のようにサクサクパイに のせて食べても美味しいんですが スポンジで巻いてロールケーキにしても コーヒーに入れてもグッドなクリームです。 　 ＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊ 　 　 暑くなってきましたねーー。 いつまでクーラーなしで生活ができるのか、 自分との戦いですが、ちょっと風が欲しいときに 活躍してくれるかわいいやつがいます。 サーキュレーターです。 名前、かっこいいですよね。 強そうですよね。 使えます。 ＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　 ＜today's MUJI item＞ ●フリーズドライ　チャイ ●素のまま薄焼きパイ ●黒砂糖のバナナチップ ※材料の欄の●印が目印です。]]> http://rss.muji.net/item_112279_959930_5547.html 2008-06-26T14:00:00+09:00 夏に向けて、おすすめストック料理としてラタトゥイユを紹介します。 まとめて作って... 　 　 ＜材料（３〜４人分）＞ 　 ●チリトマトカレー　　　　　　　１袋 ・ ホールトマト　　　　　　　　　１００ｇ ・ ズッキーニ　　　　　　　　　１/２本 ・ ナス　　　　　　　　　　　　　　　１本 ・ パプリカ　赤　　　　　　　　１/２個 ・ パプリカ　黄　　　　　　　　１/２個 ・ たまねぎ　　　　　　　　　　１/２個 ・ オリーブ（なくても可）　 　　　２０ｇ ・ ケイパー（なくても可）　　　　適量 ・ オリーブオイル　　　　　　　　大２ ・ 塩・胡椒　　　　　　　　　　　　少々 ※野菜はお好きなもので代用可です。 　例えば、かぼちゃ、セロリなどもいれても◎です。 　 ＜作り方＞ 　 （１）　ズッキーニ、ナス、たまねぎ、パプリカを食べやすい大きさに 　　カットし、熱したフライパンにオリーブオイルを入れ中火で野菜をいためる。 （２）　（１）に塩・胡椒をし、ある程度焼き色がつけば鍋にうつす。 　　 （３）　（２）にホールトマトを加え、木べらでホールトマトを潰しながら混ぜる。 （４）　（３）にチリトマトカレー、オリーブ、ケイパーを加え 　　汁気がなくなるまで炒めればできあがり。 　 　 ＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊ チリトマトカレーの中にコーンなどの具や野菜のうまみが入っているので 短時間でもコクのあるラタトゥイユを作ることができます。 オリーブとケイパーを入れると本格的な味になりますよ。 　 　 保存容器に入れ冷凍しておけば、一週間くらいは持ちます。 温めてパスタと絡めたり、ご飯と炒めてチキンライスのように 使ったりと色々とアレンジもできるストックに便利な一品です！ ほんのりカレー味が、食欲をそそります。 　 もちろん、こちらのチリトマトカレーはそのまま食べても美味しい 新商品のカレーです。 新商品のカレー３兄弟はこちら↓ 　 　　チリトマトカレー　　　　　　　イカスミカレー　　　　　　　ホワイトカレー 　 どれも食べやすくて、最近よくよくよく食べてます。 ぜひ一度お試しください。 　 ＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊ 最近、以前一緒に働いていたスタッフ達と カフェ部を発足して、こないだ第一回カフェ部を開きました。 今回は、下北沢のカフェへ。 ここも、おいしいラタトゥイユが食べられる素敵なカフェです。 デザートに食べたいちごのチーズケーキがおどろくほど 美味しかったです。 　 帰りに、渋谷にできたクリスピークリームドーナツを買って ごきげんに帰りました。 最近は千葉のららぽーとの中にもクリスピークリームドーナツが 出来たそうで、私としては、早く関西にも出来てほしいなーと思います。 ＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊ 　 ＜ today's MUJI item ＞ ●チリトマトカレー ※材料の欄の●印が目印です。]]> http://rss.muji.net/item_112279_953807_5547.html 2008-06-20T09:00:00+09:00 無印のレトルトカレーは素材の色や味を生かし、 香りも辛さもいいアイテム達がたくさ... 　 　 ＜材料（１人分）＞ 　 ●イカスミカレー　　　　　　　　　　 １袋 ●フライドミックスベジタブル　　　適量 ●ゴーヤチップ　　　　　　　　　 　適量 ・ ご飯　　　　　　　　　　　　　　　　１６０ｇ ＜作り方＞ 　 （１）　イカスミカレーを裏面を参照に温める。 （２）　フライドミックスベジタブルとゴーヤチップを 　　　オーブントースターで約１分温める。 　　　（焦げないように注意してください） （３）　お皿にご飯をよそい、イカスミカレーと 　　　（２）の野菜チップスをお皿に盛りつけできあがり。 　 　 ＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊ 　 　 イカスミカレーはご覧のとおり、真っ黒なので フライドベジタブルをのせて、パリパリ食感と 色鮮やかさをプラスしてみました。 　 　 私のおすすめはゴーヤです。 ゴーヤのほろ苦さと、カレーのスパイシーな感じが とても気に入っています。 　 一度フライドベジタブルと加えると癖になって 最近、カレー＋フライドベジタブルが私の定番になりつつあります。 　 イカスミカレーも真っ黒なのに、カレーのコクと ちょうど良い辛さがあり、おすすめですよ！ 一度、試してみてください！ 　 　 　 ＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　 　 ＜today' MUJI item＞　 ●イカスミカレー ●フライドミックスベジタブル 　 ●ゴーヤチップ ※材料の欄の●印が目印です。]]> http://rss.muji.net/item_112279_949736_5547.html 2008-06-17T09:00:00+09:00 ひさびさの更新になってしまいましたーー。 いつのまにか夏の予感がする季節になりま... 　 　 　 ＜材料（５人分）＞ 　 ●手作りデザート　抹茶のクリームプリン　　　　１袋 ・ 牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ３００ｍｌ ・ 生クリーム　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 １００ｍｌ ●マシュマロ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量 　 ＜作り方＞ 　 （１）　鍋に抹茶のクリームプリンミックス、牛乳、生クリームを入れ 　　　泡立て器でだまがなくなるまでよく混ぜる。 （２）　鍋を弱めの中火にかけ、焦げないように泡立て器で混ぜながら 　　　鍋のふちがふつふつと沸騰するまで加熱する。（４〜５分） （３）　火を止め鍋の底を冷水で冷やし、あら熱をとり（長く冷やしすぎると 　　　プリンが固まり始めるので気をつけてください）好みの容器に 　　　流しいれ、上からマシュマロをのせる。 （４）　冷蔵庫で１〜２時間冷やし固め、できあがり。 　 　 　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊ 　 抹茶のなめらかプリンにマシュマロの食感がプラスされて ほんのり甘いプチデザートのできあがりです。 　 マシュマロがプラスされると見た目もちょっとかわいくなりますよー。 デザートを作るのってなんだか面倒くさいイメージがありますが ほんとに簡単でしかも、クリーミープリンと名前の通り なめらかな食感でマシュマロとの相性もバッチリです。 ぜひ、お試しください。 　 　 　 ＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊ 　 　 ただいま無印良品週間開催中です。 　 日頃の感謝を込めて無印良品メンバーの皆さまに 全商品１０％オフです。 　 ネットストアでももちろんご利用いただけます！ ですが、お店にもお越しくださいー！ 　 ＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　 ＜today's MUJI item＞　 　 ●手作りデザート　抹茶クリームプリン 　 　 ●マシュマロ 　 ※材料の欄の●印が目印です。]]> http://rss.muji.net/item_112279_879197_5547.html 2008-04-21T10:00:00+09:00 即席麺シリーズ最終回は春雨です。 春雨は一人暮らしだとなかなか使わないアイテムか... 　 　 ＜材料（２〜３人分）＞ ●手作りキット　タイ風野菜春雨炒め　　　　　　　１袋 ・ はくさい　　　　　　　　　　　　　　　　１/８（約２００ｇ） ・ 卵　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　１個 ・ ごま油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小２ ＜作り方＞ （１）　春雨を沸騰したお湯で２〜３分茹で、よく湯切りする。 （２）　はくさいをひと口大に切る。 （３）　炒り卵をつくる。フライパンにごま油を熱し、あたたまったら 　　　溶いた卵を入れ、菜箸でぐるぐるとかき回し卵が固まれば 　　　できあがり（中火）。バットに移しておく。 （４）　フライパンに油を熱し（分量外：ごま油がおすすめ） 　　　（２）のはくさいを軽く炒める。さらにキットのソース１袋 　　　（１）の春雨、水１００〜２００ccを加える。 　　※水はまず１００cc入れ、ある程度水分がなくなったら 　　　春雨の固さによって残りの水を加減して入れてください。 （５）　水分がなくなれば２〜３分よくまぜながら炒め、最後に 　　　炒り卵を加え、お皿に盛る。 ＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊ 　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　 タイの調味料であるエビ味噌を加えたソースと春雨の手作りキットの紹介でした。 炒めているときはナンプラーの香りがプンプンするのですが 食べてみると香りほど主張しているわけでもなく 食べやすくて、美味しかったです。 　 この春、無印は手作りキットがたくさんデビューしています。 　 今のおすすめはフライパンでできる組み合わせ自由のキットたちです！ まさに、私のブログにぴったり！（笑） 　 　 さっそく、私も色々と作ってみようと思いますが 現在、実は素敵なコンテスト実施中です！ 組み合わせレシピコンテスト！ グランプリの方にギフトカード30,000円ですよ〜！ 皆さん、どしどし応募おまちしております◎ メニューを考えるときのわくわく感はたまりません。 コレとコレを組み合わせると…おいしいんかなぁ〜？と思い ちょっと試しに作ってみて、美味しかったときの感動を 皆さんも体験してみませんか？ 一人で作っていても「おいしー！」とついつい声をあげてしまいますよ◎ また、お友達と手作りキットを持ち寄り 色々組み合わせてみるパーティーを開催しても 楽しそうですね〜！ そんな素敵な空間でうまれたレシピをぜひぜひ応募してみてください〜！ ＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　 ＜today's MUJI item＞ ●手作りキット　タイ風野菜春雨炒め ※材料の欄の●印が目印です。]]> http://rss.muji.net/item_112279_863149_5547.html 2008-04-08T10:00:00+09:00 即席麺レシピ、第２弾は中華麺です。 一人暮らしを始めて、まず、最初に作る料理は野... 　 ＜材料（２人分）＞ 　 ●炒めごはんの素　ジャンバラヤ　　　　　　　　　１袋 ・ 中華そば（ゆで）　　　　　　　　　　　２玉（１７０ｇ×２）　 ・ 豚バラ肉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５０ｇ ・ もやし　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５０ｇ ・ キャベツ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ５０ｇ ・ ピーマン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１個（３０ｇ） ・ にんじん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ２０ｇ ・ 塩・胡椒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 （野菜は、あくまで目安なので、お好みのものを好きな量使ってください。）　 　 　 ＜作り方＞ 　 （１）　豚バラ肉、キャベツはひと口大に切り、もやしはひげ根をとる。 　　　　ピーマンとにんじんは１ｃｍの短冊切りにする。 （２）　フライパンを温める。温まったら、中火で豚バラ肉を入れ 　　　塩・胡椒をし、豚バラ肉の色が変わったら、 　　　野菜を一度に加え炒める。 （３）　全体が炒まれば、中華そばと水５０〜１００ｃｃ（分量外）を加え 　　　中華そばをほぐしながら炒める。 （４）　中華そばがほぐれたら、炒めごはんの素　ジャンバラヤを加え 　　　全体が混ざればできあがり。 　 　 ＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊ 　 このやきそばはちょっとはまります。 個人的に好きで、よく作りますが 具は野菜炒めに使った残りでオッケイです。 　 　 本当に炒めごはんの素は使えるアイテムです！ 中華そばを入れるときにお水を入れることで 麺がほぐれやすくなるのと、蒸し焼きの役目をしてくれますので 忘れず入れてください。 　 　 　 ＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊ 　 　 ＜today's　MUJI　item＞ ●炒めごはんの素　ジャンバラヤ ※材料の欄の●印が目印です。]]> http://rss.muji.net/item_112279_859803_5547.html 2008-04-04T10:00:00+09:00 久しぶりの更新になってしましましたっ！ ４月に入り、いよいよ新生活スタートですね... 　 　 ＜材料（１人分）＞ 　 ●パスタソースラタトゥイユ　　　　１袋 ●スパゲティ　1.7ｍｍ　　　　　　１００ｇ ●タブレットソルト　　　　　　　　　 １粒 ・ ベビーリーフ　　　　　　　　　　　適量 　 　 ＜作り方＞ 　 （１）　パスタを茹でる。鍋に１リットルの水を入れ沸騰させる。 　　　沸騰したら、タブレットソルトを１粒とパスタを入れ茹でる。 　　　（茹で時間は表記時間より２〜３分短くしておく。） 　 （２）　パスタソースをレンジで温める。 　　　（もしくは湯銭にかけて温める。詳しくは商品裏面を参考に） 　 （３）　（２）のパスタソースを（１）をボールに入れ、からめてお皿に盛りつける。 　　　上からベビーリーフを盛り付けてできあがり。 　 　　 ＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊ 　　 塩、胡椒、オリーブオイル・・・などと色々使わなくても パスタソースさえあれば、簡単にパスタができあがります。 茹でて、混ぜるだけです！　 　 　 しかし、どうしてもパスタソースを使うと 野菜が少なかったり、具が小さかったりしますよね？ 　 　 そんなときは、今回のように ベビーリーフなどの野菜を上に盛りつけるだけで 見た目も食べ応えもある一品になります。 　　 ＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊ 　 　 そして、今回の影の立役者はこのタブレットソルトです。 　 　　 　 パスタを茹でるときにとっても重要なのは塩です。 　 　 私は以前、塩を入れ忘れて作ってしまった事がありましたが それはそれは、味のないパスタになりました・・・。 　 とっても重要なのです。 　 　 意外とたっぷり入れるので 毎回目分量で入れていましたが このタブレットソルトは、１リットルに対して１粒入れると ちょうどパスタを茹でるのに最適な塩加減になってくれます。 　 　 便利ですよね〜。 　 　 ぜひ、使ってみてください。 　 　 　 ＊　＊　＊　＊　＊　＊ 　 桜が満開ですね。 　 初めて働いたお店の前が 桜並木が広がっているとっても素敵なお店でした。 　 　 桜が咲くたびに、 また、あのときから１年経つんだなぁーと思います。 　 　 ４月というのは、新たな気持ちになる月ですね。 　 　 いい季節ですね。　 　 　 　 ＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊ 　 　 ＜today's　MUJI　item＞ 　 ●パスタソースラタトゥイユ 　 ●スパゲティ　1.7ｍｍ 　 ●タブレットソルト ※材料の欄の●印が目印です。 　 　 こちらも、おすすめです。 ↓↓↓ おいしいパスタがすぐ。 　 　 　 　 　]]> http://rss.muji.net/item_112279_828785_5547.html 2008-03-07T09:09:31+09:00 一人暮らしを始めると、野菜不足になりがちです。 毎日、色々料理を作るのが面倒でも... 　 　 ＜材料＞ ・ 好きな野菜　　　　　　　　　　　 適量 ・ 茹で卵 　　　　　　　　　　　　　　 １個 ●豆乳ドレッシング　　　　 　　　　適量 ●チーズ味のコーンチップ　　　　適量（目安５〜６枚） 　 　 ＜作り方＞ （１）好きな野菜をさっと洗い、水気をきる。 （２）ゆで卵を食べやすい大きさにカットする。 　　コーンチップも手で食べやすい大きさにわる。 （３）お皿に野菜、卵を盛りつけ、上からコーンチップをふりかけ 　　食べる直前に豆乳ドレッシングをかけてできあがり。 　 ＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　 　 実はこのドレッシング、Cafe＆MealMUJIから生まれたドレッシングなのです。 Cafe＆MealMUJIはほんとうに美味しくて、大好きです。 素材の味が生かされるよう、考えられたドレッシングなのです。 この豆乳ドレッシングは、卵やじゃがいもなどとよく合いますので ゆでたじゃがいもや温野菜にかけたり、ポテトサラダに使ったりと アレンジが広がるアイテムです。 今回は、パリパリとした食感を加えるため、コーンチップを入れてみました。 チーズ味とタコス味があるので、お好きな方を使ってください。 　 残ったコーンチップは新商品のサルサチーズソースをつけて食べると、 いつのまにか？！こんなに食べてしまっている！という状態になります。 コーンチップはくせになりますね。。。 こちらも、他に色々と使えそうです。 　 ＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　 　 ただいま、２万円以上お買い上げで配送料無料期間中です！ 最近、親子で息子さんや娘さんの新生活商品を まとめてお買い物にいらっしゃる方が多く、皆さんの新生活が 始まるんだな〜と実感しております。　 　 私も店頭で皆さんをお待ちしております！ 　 　 ぜひ、お近くの無印良品へ足を運んでください☆ 　 ＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊ ＜today's MUJI item＞ ●豆乳ドレッシング ●チーズ味のコーンチップ ※材料の欄の●印が目印です。]]> http://rss.muji.net/item_112279_813830_5547.html 2008-02-29T09:34:01+09:00 前回買ったフリーズドライスープとおこげせんべいを使用して 夜食にもぴったりのおこ... 　 ＜材料　１人分＞ 　 ●フリーズドライ　海藻の味噌汁　　　　　　　　１袋 ●無銭別おこげせんべい　　　　　　　２０ｇ（約３枚） 　 　　 　 　 ＜材料　１人分＞ 　 ●フリーズドライ　湯葉と切干大根の中華風とろみスープ　　　　　　１袋 ●無銭別おこげせんべい　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０ｇ（約３枚） 　 　 ＜作り方＞※作り方はどちらも同じです。 　 （１）　無銭別おこげせんべいをオーブントースターで温める。 　　　（約２〜３分） 　 （２）　器にフリーズドライを入れ、熱湯（１６０ｍｌ）を注ぎ 　　　軽くかき混ぜて１分待つ。そこに（１）で温めたおこげを 　　　食べやすい大きさに手で割りいれる。 　 　 ◆おこげせんべいは、えび入りおこげせんべいや黒こしょうおこげせんべい 　でも美味しいですよ。 　 　 ＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊ 　 おこげせんべいはそのまま加えても問題なしですが あたためると香ばしさとサクサク感がアップしますので ぜひあたためてください。 　 　 最近、お昼はぽかぽかあたたかい日もあり春の予感ですが 夜はまだまだ寒いですね。。。 　 夜に温まるスープで小腹を満たしてください。 　 　 ＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊ 　 ＜today's MUJI item＞ ●フリーズドライ　海藻の味噌汁 ●フリーズドライ　湯葉と切干大根の中華風とろみスープ ●無銭別おこげせんべい ●無銭別えび入りおこげせんべい ●無銭別黒こしょうおこげせんべい 　 ※材料の欄の●印が目印です。]]> http://rss.muji.net/item_112279_813831_5547.html 2008-02-22T09:01:30+09:00 これから新生活を始め、初めて自炊をする方も多いはず。 始めはなかなか時間もなく、... 　 ＜材料　１人分＞ 　 ●フリーズドライ　エビと青梗菜の中華スープ　　　　１袋 ・ 熱湯　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５０ｃｃ ・ ご飯　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１６０ｇ ・ 卵　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１個 ・ ねぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　４ｃｍ ・ ごま油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小２ ・ 塩・胡椒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少々 　 ＜作り方＞　 　 （１）　フリーズドライ　エビと青梗菜の中華スープをカップに入れ　 　　　熱湯を注ぎ軽くかき混ぜ１分待つ。 　　　（本来の熱湯の量と違うので注意！） 　 （２）　フライパンにごま油を入れ、強火であたためる。 　　　フライパンが温まれば溶いた卵、ご飯を入れ、 　　　卵とご飯が混ざったらみじん切りにしたねぎを加え強火で炒める。 　 （３）　（２）に（１）を加え、水分がなくなるまで炒め 　　　塩・胡椒で味を整えできあがり。 　 　 　　 ◆ハムやウインナーなどを加えてもいいと思います。　 　 ＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　 　 　 最近、このブログを見てくださった方に 「毎日料理してるの？」と聞かれることがありました。 料理は好きですが、毎日するかと言われると そうもいかない時もあります。　 　 　 ただ、一人暮らしだとコンビニばかりになって 野菜不足になったり、味付けが濃かったりして （また、毎日コンビニだとメニューも飽きますよね） 肌の調子が悪くなったり、お金もかかりますよね？ 　 　 自炊をしようと思って、いざ料理を作ろうとしても 料理本をみるとたくさんの調味料を揃えるところから始まり 実際、１回しか使わないまま冷蔵庫に眠っている調味料たちが いたりして・・・ 　 　 そんなとき、１回で使いきれたり 少ない調味料で簡単に料理ができたら 節約にもなるし、たまにしか作らなくても 無駄にならないんじゃないかと思い 考えたのが、このブログに登場するレシピたちです。 　 　 世は簡単な「手抜き料理」なのですが、 使い方を変えると １つの商品からたくさんの料理ができることを知っていただけたり 組み合わせ次第で 料理の幅が広がりおもしろいと思っていただけたり 無印の商品を通して、料理を楽しんでいただけたら嬉しいです。 　 　 新生活、一人暮らしを一緒にがんばりましょう！ 　 　 　 　 ＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　 　 今回使用したスープは３月６日まで行っている 対象アイテム３点まとめ買いでお買い得（１０５円の商品） のアイテムです。 ネットではおこなっていませんが ぜひ、お近くの無印良品で３点まとめ買いしてください。 私はフリーズドライスープを３点買いました。 （スープ以外にお菓子も一部対象アイテムです。詳しくは店頭で！） 　 　 今回使ったスープ以外の２点は 次回のレシピで紹介します。 　 　 ＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　 　 ＜today's MUJI item＞ 　 ●フリーズドライ　エビと青梗菜の中華スープ ※材料の欄の●印が目印です。]]> http://rss.muji.net/item_112279_797565_5547.html 2008-02-08T09:42:48+09:00 ホワイトちょこがけいちごにチョコレートでペイントしました。 いちごの形ですが、顔... ＜材料＞ ●ホワイトチョコがけいちご　　　　　　　　　　　　１袋 ●業務用のクーベルチュールチョコ　ミルク　　１５ｇ 　 ＜作り方＞ （１）業務用のクーベルチュールチョコを湯煎し溶かす。 （２）ホワイトチョコがけいちごにつまようじを使って（１）でペイントする。 　　チョコが乾いたらできあがり。 ＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊ 　 　 またしても、簡単です。 今日こそはガトーショコラを作ろうかと思っていたのですが ぶらぶらお店を歩いていると、急にこのエッグチョコが思いついてしまって せっかくなので紹介しました。 　 手作りケーキの上のトッピングとしても使ってみてください。 自分でつくりシリーズがご好評いただいております！ 一年で一回の勝負に無印のキットで手作りの気持ちを 届けてみてはいかがでしょうか？ 詳しくはこちら　 　 ＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊ 　 引越し・・・ 　 終わりました。　 　 　 荷造りはバタバタして、もう引越し屋が来てしまう！！って直前まで 荷物を作っておりました。 　 荷造り以外にも、色々と掃除をしたりと 結構引越しって気力＋体力いりますよね〜・・・ 　 今回、色々と掃除するのに使ったのは この落ちワタふきんです。 落ちワタぞうきんもあるのですが、 ふきんだと薄いので『松居棒』が作れますから便利です。 　 お値段も嬉しい価格なので、引越しなどの時には 使い捨てでドンドン使えるのでとても便利です。 まだまだ、ダンボールに囲まれていますが ちょっとずつ片付けて家具も充実させたいと思います。 　 片づけが出来たのは、食器棚くらいです・・・　 　 　 　 ラグとか、丈があったカーテンなどを ちょっとずつ増やしていきます。 　 　 　 新生活、皆さんも頑張りましょう！　 　 　 ＊　＊　＊　＊　＊ 　 ＜ｔｏｄａｙ’ ＭＵＪＩ item＞ ●ホワイトチョコがけいちご ●業務用のクーベルチュールチョコ　ミルク　　 　 　 ※材料の欄の●印が目印です。 　]]> http://rss.muji.net/item_112279_776661_5547.html 2008-01-16T10:23:24+09:00 今年初のブログでございます！ ことしもよろしくお願いいたします！ 　 ほんとは、... ＜材料＞ ◎ホワイトチョコブラウニー◎ ●部屋でつくろぐ　ブラウニー　　　　　　　　　　　　　１袋 ●業務用成型のクーベルチュールチョコホワイト　　２５ｇ ・ ピスタチオ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量 ◎チョコレートブラウニー◎ ●部屋でくつろぐ　ブラウニー　　　　　　　　　　　　　　１袋 ●業務用成型のクーベルチュールチョコミルク　　　２５ｇ ●クランベリー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量 ＜作り方＞ （１）　業務用成型のクーベルチュールチョコを湯銭で溶かす。 　　（水が入ると固まってしまうので注意！） （２）　ブラウニーの上に（１）をかけて、チョコレートが固まる前に 　　　クランベリー、ピスタチオを飾りチョコレートが固まればできあがり。 　 　 　 ＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊ 　 あーーー、なんて簡単。 ブラウニーを焼くと結構時間がかかったり、しっとり出来なかったりと苦戦する方。 また、お菓子を作る時間がなかったり、ちょっと面倒くさいと思っている方。 コレはブラウニーはすでにカットされていて チョコレートを溶かしてかけるだけです。 そして、材料も全て無印良品で揃います。 最後の駆け込みメニュー的なものを初めに紹介してしまいましたが（笑） バレンタインに関わらず、ちょっとしたプチプレゼントにも簡単で いいかと思います。 これからもちょくちょくバレンタインメニューを紹介しますね！ バレンタイン用の手作りキットもたくさん入荷しましたよ！ 店内では作り方のDVDを流していますので ぜひチェックしてみてください〜！ 実はこのメニュー、お店に飾ってあるPOPと一緒なんです！ 　 上に飾るトッピングはナッツやドライフルーツなど 好きなものをのせてみてください。 　 　 ＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊ 　 　 今年のお正月に初詣に行っておみくじをしたら大吉でした！ よしっ！と思っていたら・・・ 　　 なんだか、見たことある内容が書かれていて・・・ 　 これ、去年読んだことと全く同じことが書かれてる！ 　 　 と思って、自分財布から去年のおみくじを出すと・・・ 　 　 全く同じ番号のおみくじを２年連続ひいてしまいました。 　 まぁ、大凶とかじゃなかったので ２年連続でもいいんですけど、 　 「幸運のカギはあなたの干支のお守り」 と書かれていて 私はイノシシ年なので、全く可愛くないイノシシのお守りを 去年買ったんですけど　 また、今年もそれを持ち続けるのかと思うと これは、果たして大吉なのか！？と思いながら 大好きなベビーカステラを食べてお正月は終わりました。 ともあれ、今年もたくさんのレシピを紹介できるように 頑張っていきたいと思いますので どうぞ、よろしくおねがいします。 　 ＊　＊　＊　＊　＊ 　　 　 そして、私事ですが、この度プチ引越しをします。 　 今のお店から異動になり東京から、千葉に引越しします。 ２年ぶりの引越しで、２年間でこんなにモノが増えるものかと 驚きながら、ちょこちょこ片付けております。 　 大学受験の方、春から就職される方の中には 引越しをされる方も多いと思います。 そんな、初めて一人暮らしをされる方に 便利な暮らし情報なども紹介できたらと思います。 引っ越し前の情報や 新しい家になってからのいろんな暮らし情報を お伝えできるよう、ちょくちょくブログで紹介していきます。 　 　　 ネットでもMUJI Lifeにて、ひとり暮らし、ふたり暮らしを紹介しています。 本部の商品部スタッフが 毎週たくさんの便利新生活情報を紹介してますので こちらも必見です！ 　 ＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　 　 ＜today's MUJI item＞ 　 ●部屋でくつろぐ　ブラウニー ●業務用成型のクーベルチュールチョコ　ホワイト ●業務用成型のクーベルチュールチョコ　ミルク ●クランベリー 　 ※材料の欄の●印が目印です。]]> http://rss.muji.net/item_112279_763694_5547.html 2007-12-21T14:51:45+09:00 ケーキ？工作？一見何？と思われるかもしれませんが 全部食べられるホワイトクリスマ... 　 ＜材料＞ ケーキ本体 ●オレンジサンドバウム　　　　　　　　　　　　　　　　　 　２個 ・ 生クリーム　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１００ｍｌ ・ グラニュー糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ７ｇ ●麦チョコレート　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　適量 ●いちご味の麦チョコ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 適量 ●カシューナッツ　ドルセデレチェ　　　　　　　　　　　　 適量 ●業務用成型のクーベルチュールチョコ　ホワイト　 　２０ｇ ・ ラズベリー（あれば）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 １粒 ・ ミント（あれば）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量 　 飾り　　 ●ブールドネージュ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量 ●業務用成型のクーベルチュールチョコ　ミルク　　　１５ｇ ●紫いものクッキー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１袋 　 ＜作り方＞ （１）　生クリームにグラニュー糖を加え、７分立てに泡立てる。 　 （２）　ツリーの本体をつくる。オレンジサンドバウム２個を１つは 　　　土台としてそのまま使い、もう１つは６等分にカットする。 　　　１/６個にカットしたバウムの１つだけを更に半分にカットして 　　　土台のバウムの丸い穴に詰める。 　　　（生クリームがこぼれないようにするため） 　　　 　　　 　 　　 （３）　（２）の上に生クリームを少しのせ、１/６にカットしたバウムを３つ 　　　　のせる。 　　　 （４）　さらに生クリームと１/６にカットしたバウムを１つと 　　　（２）で土台に使用した残りのバウムをのせ、 　　　また生クリームをのせ残りの１/６カットバウムをのせる。 　　　 （５）　（４）のまわりを生クリームで軽く中身が見えない程度に 　　　コーティングする。湯銭したクーベルチュールチョコホワイトを 　　　ケーキの上からゆっくりとながす。 　　　（チョコは生クリームの冷たさで自然ととろりとしてきますので 　　　　流れおちることはないと思います。） 　 （６）　（５）のまわりに麦チョコ、いちご味の麦チョコ、カシューナッツ 　　　ドルセデレチェを飾り、てっぺんにラズベリー、ミントを飾る。 　 （７）　飾りのクッキーをつくる。紫いものクッキーの表面に 　　　クーベルチュールチョコミルクを湯銭して、つまようじで文字を書く。 　　　完全にチョコが固まったらできあがり。 　 （８）　大きなお皿かプレートにツリーケーキを中心に置き、 　　　まわりにブールドネージュと（７）の紫いもクッキーを飾れば完成。 　　 　 　 ＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊ 　 上からみるとこんな感じです。 　 　　　 　 気になる断面は 　 　 　 こんな感じで、中はオレンジサンドバウムでいっぱいです。 中にフルーツなどを入れてもいいと思います。 　　 ＭＵＪＩ菓子ＬＯＶＥな方！ ＭＵＪＩパーティーしてみませんか？！ 　　　　　　 　 ＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊ ＜today's MUJI item＞ ●オレンジサンドバウム ●麦チョコレート　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ●いちご味の麦チョコ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ●カシューナッツ　ドルセデレチェ　　　　　　　　　　　　 ●業務用成型のクーベルチュールチョコ　ホワイト　 ●業務用成型のクーベルチュールチョコ　ミルク　 ●ブールドネージュ　　 ●紫いものクッキー　 　 　　 ※材料の欄の●印が目印です。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　]]> http://rss.muji.net/item_112279_760387_5547.html 2007-12-18T13:25:47+09:00 以前紹介したマフィンでつくるケーキのクリスマスバージョンです。 食べきりサイズで... 　 　 ＜材料（ケーキ２台分）＞ ●ミルクマフィン　　　　　　　　　２個（１袋２個入り） ・ 生クリーム　　　　　　　　　　　１００ｍｌ　 ・ グラニュー糖　　　　　　　　　　７ｇ ・ ラズベリー　　　　　　　　　　　 ８個 ・ ミント（飾り用）　　　　　　　　　適量　　　　　　　　　　　　　　　 ＜作り方（１台分）＞ （１）　生クリームにグラニュー糖を加え、７分立てに泡立てる。 　 （２）　ミルクマフィンの丸いドームの部分をカットし、２等分にスライスする。 　　　 　　　ドームの部分は今回は使用しません。 　 （３）　（１）のマフィンの１つに生クリームを塗り、ラズベリー３つと 　　　少量の生クリームをのせ、残りのマフィンを上からのせる。 　　　あまり安定しない時は、生クリームを少し足して安定させる。 　 （４）　（２）の上から生クリームをのせ、スプーンでまわりも生クリームで 　　　コーティングする。全体が生クリームで覆われたらスプーンの裏を 　　　使ってきれいにコーティングする。 　　　中央にラズベリーをのせてできあがり。 　 ＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊ 　 断面はこんな感じです。 　 　 まさか、無印のミルクマフィンを使っているなんて・・・！と かなりリメイク度は高いと思います。 　 そして、このミルクマフィンは生クリームとの相性もバッチリですので スポンジを焼く時間のない方はおすすめです。 　 更にワンランクアップするなら、シロップにキルシュなどを入れたものを マフィンに薄く塗って使うとより本格的な味になると思います。 　 　 ヘクセンハウスが大変好評で、買えなかった方もいらっしゃる様で 申し訳ないです。 　　 ヘクセンハウスをきっかけに、なんだかメルヘンなものを作ってみたいと思い 私の頭の中にあった出来るのか出来ないのかわからないケーキを作ってみました。 次回、全部食べられる、無印のお菓子でつくるクリスマスツリーケーキを 紹介したいと思いまーす。 　 　　 　 　 ＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊ 　 　 先日渋谷の町をブラブラしていたら イルミネーションで木がキラキラしていたり ツリーやトナカイ達がわんさかいました。 　 　 いったいいつからこんなんやっけと思うほど 町の変化は早いものですねー（←誰？！） 　 　 クリスマスももーすぐですね。 そして、今年も。 　 　 　 　 　 ＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊ 　 ＜today's MUJI item＞ 　 ●ミルクマフィン 　 ※材料の欄の●印が目印です。　 　 　]]> http://rss.muji.net/item_112279_757140_5547.html 2007-12-13T14:25:40+09:00 一見、グラタンですが、中身は全てねぎです。 ここんとこの寒さで風邪気味の方、ねぎ... 　　 ＜材料（２人分：写真は１人分です）＞ 　 ●ショートパスタに合うソース　 　　ゴルゴンゾーラのチーズソース　　　　　１袋（１００ｇ） ・ ねぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　２本 ・ ナチュラルチーズ（とろけるチーズ）　　 　５０ｇ　　 ＜作り方＞ （１）　ねぎを４ｃｍくらいの食べやすい大きさに均等に切り、 　　　フライパンで油をひかずに両面軽く焼き色がつくまで焼く。 　　　（テフロン加工でない方は少し油をひいてください。） （２）　耐熱皿に（１）を並べ、上からゴルゴンゾーラのチーズソース、 　　　ナチュラルチーズを順にかけ、オーブントースターでチーズが 　　　溶けて焼き色がつくまで温める。（約５〜６分が目安） 　 　　 ＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊ 　 パパッと出来るあったかメニューです。 ねぎとチーズって合いますねぇ〜 　 ねぎ以外にも、温野菜で作ってもおいしいと思います。 パスタソースは中に黒胡椒とかちゃんと入っていて しっかり味がついているので、かけるだけで使える便利ソースです。 　 　 ＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊ 　 　 以前、ブログで書いた陶芸で作った銘々皿が焼きあがりました！ 　 　 こうやって、重ねることも出来ます。 　 　 うふふ。 　 　 なんだか嬉しくて今は飾っています。 これからブログにも登場すると思います。　 　 　 　　 　 というか、気づけば年末。 　 先週今年一発目の忘年会がありました。 　 　 　 我が家の・・・。 　 なぜか、毎年東京で家族が集まり忘年会をします。 　 兄は千葉、私は東京、両親は大阪と　 今は住んでいる場所がバラバラなので年に数回しか 会えませんが、意外と仲の良いファミリーです。 　 　　 今年は品川の天王洲にあるビールが美味しい（ワインも美味しい）お店に行きました。 　 ウインナーが美味しかったです！ そういえばお店の名前を忘れました。。。 もともとは倉庫だったところらしくビールの樽がたくさんあったり 運河を見ながら食事ができるお店で雰囲気もめちゃよかったです。 　 　 あー今年も終わりですね。 その前に！ 　 　 クリスマスですね。　 　 　 残りのクリスマスまでの間にいくつかパーティーメニューが 紹介できたらと思っています。 　 　 　 ＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊ 　 ＜today's MUJI item＞ 　 ●ショートパスタに合うソース　ゴルゴンゾーラのチーズソース ※材料の欄の●印が目印です。 　 　]]>